タカベ
スズキ目タカベ科タカベ属タカベ
★生態・特徴
本州南部以南の太平側が主な分布域。普段は岩礁帯の中層で群れをなして生活しているが、産卵期の夏〜秋にかけて接岸し、沿岸の防波堤や地磯でも釣れるようになる。
★食味
夏の産卵期は脂が乗っていて特においしい時期。なんと言っても塩焼きが一番だが、新鮮なものは刺身やタタキでもおいしくいただける。
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ◎ | ○ | ○ | ○ |
おすすめの釣り方
タカベ
海水の魚