クジメ

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。
クジメ
クジメ
カサゴ目アイナメ科アイナメ属クジメ

★生態・特徴
北海道から九州北部まで棲息しているが、北方ほど多い。アイナメと似ているが、クジメは25cmほどにしか成長せず、側線も1本しかない。
★食味
市場に出回ることが少ないので、釣り人特権の魚。アイナメよりも美味しいと言われるが、小振りなので煮付けや唐揚げがおすすめ。

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
タイトルとURLをコピーしました