イシダイ

イシダイ

スズキ目イシダイ科イシダイ属イシダイ

★生態・食味
大型は磯の底物釣りとしてのターゲットで、幻の魚と言われるほど釣れる数が少ない。幼魚時代は防波堤や河口周辺でも数多く棲息しているので、ウキ釣りや投げ釣り、サビキ釣りでも釣れることがある。防波堤では離島を除いて大きくても30cmくらいまでが釣れるサイズ。体表はヌメリがあるが、刺身で食べると絶品。