アウトドア全般

【動画】ダイソー三兄弟で炊飯 アルスト・メスティン・ポケスト

ダイソーからアルコールストーブが発売されたので購入してみました。もちろんダイソーのメスティンとポケットストーブを使っての炊飯です。
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【動画】自作アンモ缶薪ストーブで自家菜園大根と牛すじおでん

発前にプランターから抜いたおでん大根を片手に、先週買ったボイル牛すじを持って、おでんを作ってみました。
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【動画】山奥で野菜たっぷりのちゃんぽんを食う/ワイルドキャンパーもどき

寒いときは温まるちゃんぽんはどうでしょうか。具沢山でとってもおいしいですよ。
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【動画】紅葉とバイクとハムエッグ

旧道の紅葉を楽しんではどうでしょう。数日間だれも通らないような道は、とても快適ですよ。
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【動画】微妙な焚き火料理と炊き込みご飯

林道に入って源流域でご飯。あまり美味しくない料理と、美味しいコーヒーで過ごしてきました。
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【動画】カワハギを釣って一夜干しにして炭火で焼く

秋から晩秋、場所によっては冬でも狙える狙える堤防カワハギ。鍋にする予定でしたが、酒の肴を作りに行ってきました。
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【動画】半自動炊飯の固形燃料は25g? 30g? ダイソー&セリア商品で検証

メスティンで炊飯するときに使用する固形燃料のサイズ。どれがいいのか迷っている人も少なくないと思います。
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【動画】海でアルコールストーブを使ってエスプレッソを淹れる

自宅で挽いたコーヒー豆をチャック付き小袋などに入れて持っていきエスプレッソパーコレーターで淹れると、とても美味い
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【動画】焚き火で魚を焼く場合は遠火で。余分な水分を飛ばすのがコツ

魚を焚き火や炭で焼く場合、なかなか焼けません。じっくりと遠赤外線で焼くのが美味しく食べるためのコツです。
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【動画】湿った薪を使うと煙がひどい。そんなときは乾かしながら使用する

湿った薪や生木を使用すると、煙が大量に発生してしまい、炎がなかなか上がらない。できるだけ小さくしてから使いましょう。
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