焼く

クロダイの海塩包み焼き

豪快で簡単な料理。海塩の中から、旨味を凝縮したクロダイが歓喜と共に姿を現す。ビール通のお父さんにも嬉しい1品。
蒸す

クロダイの蒸気蒸し

あっさりした味覚。香草とニンニクの香りが食欲をそそる。身が軟らかいので食欲不振の方にも食べやすい。
タイトルとURLをコピーしました